Sałatka z kotlecikami z cieciorki i karczochami

Za oknem ponuro, sezonowych warzyw brak, ale nie poddaję się! Urozmaicenie na talerzu musi być!

Ślimaczki z ciasta francuskiego na słono.

 Szybka przekąska, na przyjęcie, kolację,do pracy. 

Mule w winie

 W takie zimne wieczory trzeba sobie poprawić humor, a najlepiej czymś co kojarzy nam się ze słońcem i plaża. Dla mnie to właśnie mule są jedną z takich potraw.

Hummus - wariacje

Pasta z mascarpone i łososia

Szałwiowy dorsz w pomidorach z sałatką ze szpinaku i brązowym ryżem

Spaghetti ze szpinakiem i kurczakiem

 Szpinak da się lubić, nawet dzieci można do niego przekonać. 

Hummus

Taki wegański pasztet albo w wersji bardziej gładkiej i lejącej, posypany papryką, kolendrą i polany oliwą jako dane. Doskonały ze świeżym pieczywem, pokrojonymi warzywami lub pitą. 

Penne z grillowanymi warzywami i wędzoną rybą

 Nie ma to jak szybki, pożywny i zdrowy obiad!

Gniocchi z pesto z rukoli

 

Zupa - krem z cukinii

Ziołowy "almette" - homemade

Wystarczy chwila i nie musimy jeść konserwantów i E o różnych smakach. Również wegańska wersja!

Pieczony schab z czasów dzieciństwa

Mama robiła go zawsze na święta a do tego sos tatarski... 

Mini sałata rzymska na ciepło

 

Jako tapas, jako dodatek do dania głównego, po prostu pycha.

Zupa porowa z łososiem

Bardzo pożywna zupa na jesienne obiady. 

Sałatka z anchois i kaparami

Zielona sałatka z fasolką, ziemniakami i pesto

Penne z pomidorami i tuńczykiem

tu

Ajiaco - pożywna zupa z Bogoty

Alternatywa dla niedzielnego rosołu lub poniedziałkowej pomidorówki:) Przepis dostałam jeszcze na studiach od profesora z Kolumbii, troszkę go zmodyfikowałam i oto jest...

Soczysty kurczak w sosie musztardowym