Mule w winie

 W takie zimne wieczory trzeba sobie poprawić humor, a najlepiej czymś co kojarzy nam się ze słońcem i plaża. Dla mnie to właśnie mule są jedną z takich potraw.

Tort bezowy z bita śmietaną i kremem anansowym

Spaghetti ze szpinakiem i kurczakiem

 Szpinak da się lubić, nawet dzieci można do niego przekonać. 

Jajecznica z bazyliowym pesto

 

Niedzielne śniadanko.

Faworki

Pyszny sernik czekoladowy z polewą malinową.

Mniam, najlepszy na drugi dzień, jak się dobrze schłodzi, ale nie zawsze mam siłę tyle czekać:)

Ajiaco - pożywna zupa z Bogoty

Alternatywa dla niedzielnego rosołu lub poniedziałkowej pomidorówki:) Przepis dostałam jeszcze na studiach od profesora z Kolumbii, troszkę go zmodyfikowałam i oto jest...

Soczysty kurczak w sosie musztardowym

Obłędny mus czekoladowo-kawowy

Kawa z rana jak śmietana. Trochę inne wydanie porannego kopniaka... :)

Okoń w chrupiących pomidorach z cytrynowym kaszotto z pęczaku

Okoń nilowy, chudy bogaty w białko i witaminę A, ale za to nie ma za dużo
omega 3. Ale jaki smaczny... :) O zaletach kaszy nie muszę wspominać, za to mogę zagwarantować, że nie musi być nudna i bez smaku ... 

Puszyste ptysie z bitą śmietaną i truskawkami.

To jest tak proste, szybkie i pyszne, że aż żal nie zrobić:)

Zwykła, niezwykła polędwiczka wieprzowa

Czerwone mięso nie musi być żylaste, twarde i suche. Polędwiczka jest chuda, a dobrze przygotowana będzie mięciutka i soczysta.